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吃西餐的礼仪 有什么？
admin2024-03-26人已围观
一、吃西餐的礼仪 有什么？
一、入座
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2).盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3).玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
二、在餐厅吃饭的礼仪
一、向客户索取名片：1、能否有幸与您交换一张名片？
2、今后我将如何向您请教？在多人场合，交换名片采用的是：先尊后卑。
二、不大声交谈，口水不外出，夹菜要客人先。。。
三、接待的三声分来有迎声、问有答声，去有送声。接待三声并非仅限业务人员，具有公司职员的广泛适用性。
四、“热情三到”：
1、眼到——眼睛注视对方，且要平视，表示尊重。
2、口到——讲话内容要切合对方实际情况，明确表达心中所p思，且须做到接待三声，准确把握对方的话题倾向，作出合p理反应。
3、意到——讲话时意思明确，态度平和、友善，意会他人言中之p意，反应迅速、准确。
五、要讲究工作与商务场所的着装（杂乱、暴露、鲜艳、透视、短小、紧身）六忌：
工作与商务场所，商务人员，特别是女士，应注重着装六忌，不穿过分暴露、鲜艳、透视、短小、紧身的服装，以免给人一种不庄重、轻浮之感。商务人士应注重个人形象塑造，体现个人修养，从而提升其所在企业的形象。
讲话小声、走路轻声，不影响他人，是个人素质的一种体现，是个人形象的一种展示，对商务人士而言，十分重要。
六、教养体现素质，细节展示素质。仪表：穿着得体、整洁卫生，有教养
表情：面部常带微笑、温和、亲切、友善
举止：稳重大方，不急躁，举手投足不随意、不夸张
谈吐：讲话时注意把握音调与频率，谈吐文雅，不涉及低级趣味和庸俗p的话题。
待人接物：与人交往要把握分寸，即不能太冷淡，也不宜热情过度。
七、A、男士穿西装适宜在商务场所、正规场合。
“三色原则”——全套装束颜色不超过三种。
“三一定律”——皮鞋、手袋、皮带的颜色保持一致。
“三大禁忌”——A.p穿西装必须打领带，不可无领带。
B、西装上的标签必须拆除。
C、穿深色西装不可配白色袜子。
八、电话形象要讲究：周一上午、周末下午，尽量不要就一些重要问题与他人协商。晚上11：00到次日早7：00，尽量不要电话骚扰别人，以免影响他人的正常休息。
通话内容：商务交往要五不问，即不问他人学历、年龄、健康、收入、行业机密等涉及个人隐私的问题。
通话时机的有效选择和通话内容准确把握，可给人一种训练有素、庄重沉稳之感，商务人士要讲究电话形象的塑造。
与客户交流时手机应调至振动位置，如有其他人打手机或固定电话给你，应向客户道声“抱歉”，让客户稍等，以便接听电话，但要注意不可让客户等待太久，也不可不接别人电话，要合理安排，以免弄巧成拙。
十、商务礼仪的恰当运用，可给交往对象一种庄重沉稳之感，使对方对你产生良好的印象，有助于双方进一步沟通交流。另外，商务交往中注重商务礼仪，可显示你的训练有素，落落大方，对提高个人素质，改善企业形象大有裨益。
十一、商务礼仪有其适用的场合，特别是在正规的商务交往场合要讲究商务礼仪。而在休闲场合，如逛街时就不必要太庄重，应随意一些，无须西装革履。
此为商务礼仪的有所为，有所不为。
十二、商务交往要五不问：商务交往中不问他人学历、年龄、健康、收入、行业机密等涉及个人隐私的问题，以免伤害对方，或给对方一种不舒服的感觉，这是个人素质的一种表现方式。
个人隐私，一般是他人不愿涉及的领域，所以要五不问，以体现个人修养。
十三、个人形象六要素是仪表、表情、举止、服饰、谈吐、待人接物。
仪表：端庄
表情：面部常带微笑、温和、亲切、友善、自然
举止：稳重大方，不急躁，举手投足不随意、不夸张
服饰：庄重保守，不宜夸张暴露
谈吐：讲话时注意把握音调与频率，谈吐文雅，不涉及低级趣味和庸俗p的话题。
待人接物：与人交往要把握分寸，即不能太冷淡，也不宜热情过度。
十四、 与人交往有三不准：1、随意打断，2、轻意补充，3、随意更正
三、有介绍西式餐桌礼仪的视频 图片么
在百度直接搜索时代光华。他们有很多免费课程视频。
西餐
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
5、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两叉的坐姿最好避免。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
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